Back to Album formerly belonging to Captain Robert Stewart Cleland (served in 9L 1860-1880) Photographs

Item 0011

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Accession number 912L : 2124/1
Transcription ST
1
2
3
11 .
5
6
R.SC.
11
Bitterhet
&
1866
Selection .
Galop
Selections
11
Cork
November 1867
uhy
( Like Wash
LXV
NDINIA
RIDING REGIMENT
Programme
" Semiramedé " " Meandolina " . " Le Propket "
" Longs of Alden Time " Lé'Africainé »
Eisenbahn
God save the Queen .
Jackie Jook
Composers
Rossini " .
A
" Butter "
" Meyerlier "
" Coote
" Meyerler » " » .
Dr Arnold .
helf suy
Band . Master . " Rog !
6 .
010101
ENEO
Monaco
6
1867 og
MENU .
Polage Vermiete
HORS D'CEUVRE
RELEVÉS .
Curbet Crne Gration
De
files » Beef Dauphinese
ENTRÉES .
Poulet . Galanteine et Mare Gele
ROTS .
DESSERTS .
Gelade
ENTREMETS .
Poliéfis à l'Esgangur
a
Jain Duchesse
9
Island Bridge Barracks
LUNCHEON
MAAA
ROTAL
DU 18 JUIN , 1867 .
Potages .
Puree de Pois Nouveaux a la Villafranca . Consomme de veau a la Richelieu .
Poisson .
Saumon au Bleu , Sauce Tartare . Entrees .
Cotelettes d'agneau aux pointes d'Asperages .
Ris de veau a la Toulouse .
Saute de Poulets a la Marechal .
Guenelles de Lapereaux , Imperatrice .
Kelebes .
Galantine de volaille historiee . Mayonnaise de Saumon . Mayonnaise d'Homard . Langues de Boeuf a l'Ecarlate Poulets a la Gelee .
Pâte de veau et Jambon . Entremets
Coupes de Nougat a la Chantilly . Bretons a la Velencienne .
Biscuit de Sarove a la Vanille Fimballes Glacees a la Napolitaine .
Truits .
ROUGIER .
MO
nehen .
I
2